端午到，粽飘喷鼻。端午节吃粽子既是饮食保守，也是中华平易近族传播千年的文化传承，粽子也从应节食物成长成为中汉文化的载体。

　　这两天，走进浙江五芳斋实业股份无限公司的出产车间，一阵阵粽叶喷鼻气扑鼻而来，工人们正正在熟练地卷粽叶、拆糯米、填馅料，忙着为出口韩国的蛋黄肉粽和豆沙粽备货。几十秒的功夫，翠绿丰满的粽子初见雏形，随后颠末预处置、裹粽、蒸煮、冷却、速冻、抽实空、灭菌、包拆等多道出产工序进入包拆待发货环节。不久前，一批3。1吨的粽子产物经杭州海关所属嘉兴海关查验后出口韩国，这是嘉兴粽子时隔七年再次出口韩国。近期，自从研究开辟了一套烧煮灭菌二合一锁鲜工艺设备，确保了粽子的质量和平安。”浙江五芳斋实业股份无限公司出产司理沈骞暗示，从动化出产线的使用不只降低了人工成本，还能正在高峰期快速满脚市场需求，出格是正在端午节如许的保守节日，可以或许更好地保障市场供应。

　　为支撑出口粽子保“鲜”出口，嘉兴海关实施“一企一策”，提前控制企业出口打算，指点企业做好沉点食物原料验收、索证和自检自控，加强企业出产全过程质量平安节制。同时，开设“绿色通道”，供给“一对一”跟进办事和24小时预定通关办事，缩短通关时效。本年以来截至5月20日，嘉兴海关累计监管出口粽子类相关产物94批次，货值跨越500万元，次要出口、日本、韩国等国度和地域。